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박서방순대국밥 삼성본점 강남 삼성동 맛집 후기 탱글한 백순대가 들어간 깔끔한 순대국 ‘박서방순대국밥 삼성본점’은 매 식사 시간이면 순댓국을 찾는 사람들로 대기행렬을 이루는 곳입니다. 이 집의 순댓국은 국물이 보이지 않을 정도로 순대와 내장이 수북하게 들어가 있으며 그 위에 파, 깻잎, 들깻가루, 양념장을 얹어냅니다. 순댓국은 토렴해 제공되기 때문에 밥알과 육수가 조화롭게 어우러져 깊은 맛을 느낄 수 있습니다. 순대는 선지를 넣지 않고 갖은 채소와 당면으로만 채워 넣어 담백하게 즐길 수 있습니다. 공깃밥, 국, 머리 고기와 순대를 담은 한 접시가 제공되는 ‘순대정식’은 2인 이상 주문이 가능합니다. 롯데월드몰에 직영점도 운영 중이니 참고하면 좋겠습니다. 생방송투데이 빅데이터 랭킹 맛집! 서울 순댓국TOP5
삼성동 맛집 보름쇠 솔직후기 가격 장단점 정리 육즙이 살아있는 제주 흑우 전문점 보름쇠는 제주도의 방언인 보름(바람)과 쇠(소)가 합쳐진 것으로 바람을 맞으며 자란 소, 즉 자연에서 자란 건강한 소라는 뜻입니다. 이곳의 시그니처 메뉴는 '특살치'와 '특안창'입니다. 마블링으로 점철된 살치살은 특유의 느끼함보다는 고소한 맛으로 질리지 않습니다. 스테이크에 버금가는 두툼한 두께가 주는 씹는 맛은 그 식감 또한 일품입니다. 냉면, 된장찌개와 같은 식사 메뉴도 준비되어 있으며, 식사를 마친 후에는 향긋한 청귤 차로 입안을 깔끔하게 마무리를 할 수 있습니다.
모퉁이우 사랑방 한우 오마카세 후기 합리적으로 즐기는 수준급 한우 요리 ‘모퉁이우 사랑방’은 모퉁이우에서 RIPE, WX에 이어 3번째로 런칭한 브랜드입니다. 기존 모퉁이우 브랜드보다 부담 없는 가격으로 수준급 한우 오마카세를 경험할 수 있습니다. 2부제로 나눠 한 타임에 4팀 이하로 운영하는 카운터 석과 하루에 한 팀만 받는 룸 공간은 고객에게 집중하겠다는 셰프의 철학을 엿볼 수 있습니다. ‘한우 오마카세’는 트러플의 은은한 풍미가 담긴 소고기 육수와 라이스 페이퍼로 제철 채소를 감싼 요리로 식사를 시작을 알립니다. 이어 짚불로 훈연한 설깃살, 우설과 양깃머리 구이, 특수 부위 구이, 물회, 채끝살 구이, 떡갈비, 등심, 식사, 후식 등 고기 위주로 구성한 메뉴 구성이 돋보입니다. 예약은 공식 인스타그램을 통해 가능합니다. 모퉁이우 사랑..